D’un point vue biologie
Les Types de Graisses et Leur Rôle dans notre Organisme
Les graisses, également appelées lipides, jouent un rôle essentiel dans notre alimentation et notre santé. Elles sont souvent mal comprises et parfois redoutées, mais il est important de reconnaître qu'elles sont indispensables à notre bien-être. Dans cet article, nous allons explorer les différents types de graisses et leur fonction dans notre corps ainsi que la symbolique émotionnelle.
1. Les Types de Graisses
Les graisses se divisent principalement en trois catégories :
a. Les graisses saturées :
Ces graisses se trouvent principalement dans les produits d'origine animale, comme la viande, le beurre, le fromage et certains huiles comme l'huile de coco. Elles sont généralement solides à température ambiante. Une consommation excessive de graisses saturées peut augmenter le taux de cholestérol LDL (le « mauvais » cholestérol) dans le sang, ce qui peut accroître le risque de maladies cardiovasculaires.
b. Les graisses insaturées :
Ces graisses sont considérées comme plus saines et se divisent en deux sous-catégories :- Les graisses mono insaturées : On les trouve dans des aliments comme l'huile d'olive, les avocats et les noix. Elles sont bénéfiques pour la santé cardiaque et peuvent aider à réduire le cholestérol LDL.- Les graisses polyinsaturées : Ces graisses comprennent les acides gras oméga-3 et oméga-6, présents dans les poissons gras, les graines de lin et les noix. Elles sont essentielles pour le fonctionnement du cerveau et la santé cellulaire.
c. Les graisses trans :
Ces graisses sont souvent présentes dans les aliments transformés et frits. Elles sont créées par un processus appelé hydrogénation, qui rend les graisses solides à température ambiante. Les graisses trans sont à éviter, car elles augmentent le cholestérol LDL et diminuent le cholestérol HDL (le « bon » cholestérol), augmentant ainsi le risque de maladies cardiaques.
2. À Quoi Servent nos Graisses ?
Les graisses remplissent plusieurs fonctions vitales dans notre corps :
- Source d'énergie : Les graisses sont une source concentrée d'énergie, fournissant plus du double de calories par gramme par rapport aux glucides et aux protéines. Elles sont essentielles pour les activités physiques et le métabolisme.
- Absorption des vitamines : Les graisses aident à l'absorption des vitamines liposolubles (A, D, E et K), qui sont cruciales pour diverses fonctions corporelles, y compris la vision, la santé osseuse et la protection cellulaire.
- Protection des organes : Les graisses forment une couche protectrice autour de nos organes, les protégeant des chocs et des blessures.
- Régulation de la température : La graisse sous-cutanée aide à maintenir la température corporelle en agissant comme une isolation.
- Fonctionnement cellulaire : Les lipides sont des composants essentiels des membranes cellulaires, jouant un rôle clé dans la structure et la fonction des cellules.
D’un point de vue émotionnel.
La fonction des graisses est la même, nous allons y apporter juste une lecture émotionnelle, ce qu’il se passe à l’intérieur, se passe également à l’extérieur. Le rôle de nos organes, le fonctionnement de notre physiologie raconte notre manière de nous comporter et d’appréhender la vie .
Pourquoi est ce une solution pour le corps de stocker ou de ne pas stocker ses graisses ?
Les graisses nous servent :
Réserve d’énergie et autres:
Ces réserves se forment pour pouvoir combler « Au cas où », le corps aurait besoin d’énergie pour faire fasse à un problème imminent.
Le corps fait des réserves pour combler ce qu’il lui manque comme l’affection en lien souvent avec notre blessure d’abandon et de rejet.
Ça peut parler aussi de mémoire de famine si nous avons manqué de moyen pour se nourrir ou en lien avec le transgénérationnel (L’histoire de nos ancêtres). C’est pour cela que les régimes sont parfois une catastrophe avec l’effet YO-YO parce que le corps va être en stress face au manque, le mode survie s’enclenche, il stockera à la première occasion.
Le corps fait des réserve face de notre peur du manque en général qu’il soit financier, matériel, de reconnaissance, d’attention….
Le corps peut également faire des réserves quand il y a un besoin d’auto-suffisance pour tenir le coup dans la durée. C’est présent chez les personnes qui ont l’habitude de dire « Je me suis fais tout.e seul.e », « Je n’ai besoin de personne pour m’en sortir », « Je ne peux compter sur personne »…
Les questions à se poser dans ce cas :
De quoi ai-je été privé ?
De quoi ai-je manqué ?
Pourquoi ai-je besoin de me débrouiller seul.e ?
Est ce que mon rythme de vie me convient ?
A nous réchauffer :
La graisse nous permet de garder ou de compenser le manque de chaleur qu’il soit réel ou symbolique comme la chaleur de notre mère durant l’enfance.
Les questions à se poser :
Ai-je reçu toute la tendresse dont j’avais besoin ?
Ai-je grandi dans un milieu chaleureux et aimant ?
Quels ont été mes rapports
A nous protéger / A nous isoler :
La graisse nous protège et nous isole du monde extérieur. L’augmentation de la corpulence serait une sorte de compensation à un sentiment d’impuissance, d’incapacité à gérer un conflit, à se défendre. Le fait de grossir peut-être un moyen d’impressionner pour dissuader une éventuelle attaque ou le contraire, le corps choisit l’option d’être mince pour pouvoir fuir le plus vite possible.
A la suite d’un abus physique, le corps peut se protéger en prenant du poids afin d’être moins désirable (en fonction des critères de beauté de chacun), donc moins vulnérable.
Les questions à se poser dans ce cas :
De quoi ou de qui ai-je besoin de me protéger ?
Est-il facile de vivre ou d’accepter mes émotions ?
De quoi ou de qui ai-je eu l’impression ou réellement été agressé ?
A prendre notre place
Le fait de grossir est un moyen inconscient pour le corps de prendre sa place en prenant littéralement plus de place, d’être vu.
Les questions à se poser dans ce cas :
Est-il facilement de prendre ma place ?
M’a t-on autorisé à prendre ma place ?
Quelle place ai-je dans ma famille ?
Conclusion
Les graisses sont un élément crucial de notre alimentation et de notre santé. Il est important de choisir judicieusement les types de graisses que nous consommons, en privilégiant les graisses insaturées et en limitant les graisses saturées et trans. En intégrant des graisses saines dans notre régime alimentaire, nous pouvons soutenir notre santé globale et notre bien-être.
N'oublions pas que, comme pour tout, la modération est la clé !
Il est important de rappeler que les problèmes de poids sont souvent multifactoriels, que cela peut reposer sur un dysfonctionnement physiologique, des troubles alimentaires, de l’image de soi, de la relation à soi, aux autres et à la nourriture.
En cas de problème de poids , il est important de se faire suivre par un nutritionniste, un coach sportif si besoin, et de travailler également sur la sphère émotionnelle afin de lever les stress que le corps a enregistré pour lui permettre de retrouver un équilibre global.
Si le corps a opté pour cette solution, il sera très difficile de l'amener à autres choses si les stress qui l'a mené à cela , ne sont pas levés.
Je m’appelle Auréline Drouin Kinésiologue certifiée, passionnée par mon métier et le compréhension de l’être humain.
Je vous accompagne en kinésiologie afin de lever les stress, les croyances, les blocages qui se cachent derrières vos douleurs, maladies, troubles émotionnels afin de libérer votre corps et de retrouver un équilibre physique, physiologique, émotionnel et social.
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